Probiyotikler - Ağız Sağlığınız İçin Gizli Silahınız
Probiyotikler, insan vücudundaki bakteri seviyelerini dengelemeye yardımcı olan iyi canlı bakteri ve mayalardır. Probiyotiklerin sağlık yararları arasında sindirimi iyileştirmek, cilt koşullarını yatıştırmak, alerji ve soğuk algınlığı ile mücadele ve ağız sağlığı yer alır. Birçok gıda probiyotik içerir; ancak bunlar aynı zamanda takviyelerle de alınabilir. Probiyotikler ağız sağlığı konusunda savaşçı bir konumda yer alırlar. Hatta piyasada, ağzınızdaki iyi bakterilere zarar vermeden kötü bakterileri yok etmenin bir yolu olarak yeni probiyotik ağız gargaraları ve diş macunları dahi pazarlanmaktadır.
Gerçek şu ki, probiyotiklerin sandığınızdan çok daha fazla faydası olabilir.
Probiyotikler Nelerdir?
Probiyotikler, bağırsak sağlığına yardımcı oldukları için öncelikle sindirim açısından faydalıdır. Takviyelerde ve belirli yiyeceklerde bulunabilirler. İnsanlara yararlı olduğu belirlenen iki ana bakteri türü vardır. Lactobacillus, genellikle yoğurt gibi fermente gıdalarda bulunur. İshali ve laktoz sindirimini kolaylaştırmaya yardımcı olabilir. Bifidobacterium genellikle süt ürünlerinde bulunur ve iltihaplı sindirim koşullarının semptomlarını azalttığı bilinmektedir.
Probiyotiklerin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Probiyotikler ağız sağlığı ile ilişkilendirildiğinde; diş hekimleri tarafından her zaman onay görmüştür. Ağız sağlığı için probiyotik kullanmak; plak oluşumunu önlemeye, ağız kokusu ve ağız kanseriyle savaşmaya ve iltihaplı diş etlerini yatıştırmaya yardımcı olabilir. Bunun dışında bazı insanlar, vücuttaki bakteri seviyelerine bağlı diğer koşullar için probiyotik kullanırlar:
- Egzama gibi cilt koşullarının probiyotiklerle iyileştiği tespit edilmiştir.
- Probiyotikler ile bazı akıl sağlığı semptomlarında iyileşme arasında bir bağlantı bulan bazı çalışmalar dahi yapılmıştır.
- Probiyotiklerin daha iyi kalp sağlığı için LDL'yi (kötü kolesterol) ve kan basıncını düşürebileceğini gösteren araştırmalar var.
- Probiyotikler, bağışıklık sisteminizi iyileştirerek ve iltihabı azaltarak alerji ve soğuk algınlığı ile savaşmanıza yardımcı olabilir.
Hangi Ürünler Probiyotik İçerir?
Pek çok yiyeceğin içinde probiyotik bulunur. Muhtemelen probiyotik içeren yoğurt reklamlarını duymuş veya görmüşsünüzdür; ancak probiyotikler sadece yoğurtta bulunmaz.
- Süt
- Yumuşak peynir
- Lahana turşusu
- Ekşi maya ekmekleri
- Kefir
- Şalgam suyu
- Boza
- Tarhana
- Hardal
- Fermente et ürünleri
- Yağlı tohumlar ( ceviz, badem, keten tohumu )
Bunlar dışında probiyotikler ve ağız sağlığı ilişkisi için üretilen bazı ağız sağlığı ürünleri de (gargara ve diş macunu gibi) probiyotikler içerir. Probiyotikli gargaranın plak oluşumunu önlemede etkili olduğu da çalışmalar sonucunda kanıtlanmıştır.